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2011年1月25日 星期二

[台中] 百年元旦去台中第二市場走一回.....菜頭粿王糯米腸-老賴紅茶-顏記肉包-丁山肉員







民國一百年的第一天早上

起床後就準備要大吃早餐 (其實也快中午了)

於是就騎車來到第二市場發揮大食怪功力




大學在台中四年從來沒來過, 反而是最近聽很多人說這裡東西好吃

所以排了這個行程!





1.菜頭粿王糯米腸


很多人有介紹的一家

我們到的時候人很多, 位子都已經坐滿了

好在大家都吃很快, 所以一下就有位子了



老闆不停的煎蛋煎米腸煎蘿蔔糕



雖然客人很多, 老闆的態度也不會太差



雪白的蘿蔔糕沒有加任何的配料

被煎到表面成金黃色

米腸則是油油亮亮的



蘿蔔頭好像是拿來抹油在鐵板上的

這樣似乎可以塗的很均勻



來了來了~~

我們點的是蘿蔔糕+米腸+蛋 55元

淋上了醬油膏以及紅紅的醬(肉圓醬?)後

看起來極度好吃!



糯米腸是很單純的糯米而已, 沒有包什麼花生米 (我個人很愛!)

記憶中好像還有一點油蔥的味道, 很香

腸衣也不會像是塑膠袋一樣嚼不爛




醬汁的特寫

平常我是比較偏愛蘿蔔糕的四角煎的酥酥脆脆的, 不愛走嫩的路線

但是這次完全顛覆了我對嫩蘿蔔糕的偏見 (哈)

蘿蔔糕本身就帶有淡淡的香氣之外

配上半熟蛋的蛋黃以及紅醬, 甜甜鹹鹹的

增加了味道的層次 (本人愛重口味!)

一人吃一份當早餐的話, 當天應該可以做一百個實驗吧 ~




粉腸 40元

份量有點小, 味道普通

吳小姐說有一點點腥味






2.老賴紅茶




好像大家來吃東西都會買一杯來配

後來發現其實他是連鎖的, 連忠孝夜市都有!



小杯紅茶 15元

看起來很清涼的感覺

搭配美食真是無比的爽快

喝起來像是麥香紅茶的味道, 甜度也差不多


最近養成了吃完鹹的就要立刻吃甜的壞習慣

所以在跟老賴融為一體的紅豆餅攤買了奶油餅

攤子前面還蠻多人在排的

一個10元,買五送一




奶油內餡是走透明路線的, 個人比較不愛

一直覺得這種內餡奶味都會不夠重

不過餅皮還OK!





3. 顏記肉包



一進店裡剛好有位子, 就歡喜的坐了下來

看到肉包的價格有點傻眼, 但心想好吃的話就算了



好吧, 我們的肉包來了 

一顆要30元



賣相是還不錯,吃起來味道很普通

只比便利商店的肉包好吃一點點

餡料除了豬肉以外, 還有吃到脆脆的東西, 不確定是菜播還是筍子

旁邊的貴婦只吃了包子皮, 把肉餡丟在一邊就走了



餛飩湯 40元

餛飩裡的肉餡薄如紙, 幾乎只吃的到皮的味道

硬要說的優點就是它的湯加入了黑胡椒喝起來很香






4. 丁山肉丸



其實來吃這家的時候, 肚子已經非常飽了

但為了一嚐很多人介紹的店, 只好硬著肚皮進去吃了

(所以評價可能會有點不公正)





肉丸來了 (完全沒有高興的感覺)



肉蠻大塊的, 厚實不老, 肉質有彈性

皮是比較偏白色的, 吃起來比較沒有那麼Q

粉味比較重, 但也還不錯



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民國一百年元旦的早餐就差不多告一段落了

一人花不到一百就可以吃破肚子

後來在附近閒晃, 順便去訂個長崎蛋糕

吃的不亦樂乎




市場週遭隨拍












市場裡玩牌的婦女



色彩繽紛的室內拖



by klasse

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