好久沒來個甜點文~
位於安國站一號出口的法式甜點店Amandier,是每次去三清洞就一定要去吃的店
由於一訪文章大概是胎死腹中(哈哈),所以直接跳三訪!
(借簡的照片用用)
店內很開闊明亮,讓人覺得很自在
直接來看甜點~
Cupidon
這蛋糕有個浪漫的名字
經過甜點大師簡路西的指點,這款蛋糕就是Opera的含蓄版
從外到內分別是巧克力醬.cream.巧克力慕斯.杏仁蛋糕及下層的薄餅
吃起來口感濕潤帶著一點巧克力的香氣
整體還不錯走樸實路線,沒有什麼驚艷之處
變形檸檬塔 (自己取的)
一般的檸檬塔都是做圓的,作成方的再加以白巧克力片跟奶油點綴
看起來也很吸引人!
檸檬內餡口感滑順味道偏酸,搭配著奶油跟塔皮的甜剛剛好
外層塔皮是走比較硬的路線,我自己還蠻喜歡的
在Amandier官網看到檸檬塔的哥哥 -> 檸檬派的照片
喔~也太可愛了吧!下次去一定要點一下
當然,每次來這邊一定要點一杯他的拿鐵
喝起來就跟一般好喝的拿鐵沒什麼兩樣
除了可以裝氣質外還有強大解決旅行性便秘的功效
嗯~沒有一次例外
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