♬公館♬ L'Atelier 貝氏邏輯 法式烘焙--大吃甜點好悠哉

今日來到了遙遠的公館去吃下午茶

選了這家頗受好評的貝氏邏輯




店位在非常隱密的小巷子, 如果沒注意的話也不會發現這裡有一家店

  

店門口

其實這裡應該是賣蛋糕與茶器的兩家店, 只是在同一個空間裡

如果平常來吃蛋糕的話, 聽說是要先預約蛋糕

我們來的當天是假日, 只有預定位子

店內的座位不多, 所以預約一下比較保險



店裡非常安靜, 裝潢也跟一般蛋糕店不太一樣

桌椅都是中式的



我們點了兩份愉悅雙人午茶

茶則是選了鐵觀音跟肉桂包種

大家一致覺得肉桂包種很好喝

跟一般香料肉桂完全無關, 茶很香



挑選蛋糕



餐具也都是用中式的瓷器



可愛小杯



一開始送來的是芒果冰沙
冰沙很綿密, 芒果味也很夠

吃完後就覺得可以開始大吃蛋糕了, 有點開胃的感覺


香檸塔 100元

中間的檸檬慕斯味道很濃郁

略酸的口感加上塔皮中和了一些酸味

大家都覺得不錯



芒果起士蛋糕

上層佈滿了許多新鮮的芒果

下層是起士蛋糕

搭配起來使得起士蛋糕的口感不會那麼的甜膩

 

香橙巧克力慕斯  100元

巧克力口味非常濃郁, 外層是巧克力醬

上面點綴了一些香橙皮

很好吃的一道

婚禮的祝福(碰運氣版)  95元

上層是葡萄柚加上有機玫瑰花瓣 (不一定有玫瑰花瓣!)

底部則是起士塔, 塔內的紅點據說也是玫瑰花瓣

浸泡在花蜜當中

(好有質感的蛋糕喔!)

覺得葡萄柚太酸的話, 也可以沾點蜜吃
 


La neige 白雪  95元




白巧克力慕斯搭配莓類內餡

個人不愛莓子系列, 但蛋糕外觀是蠻可愛的

簡: 很像雪花糕


   

貝氏焦糖布丁  90元

最上層放了一片薄巧克力

蛋糕最外面是焦糖的味道, 像是統一布丁最底層

裡面則是焦糖慕斯跟烤布丁

是可以令人快速吃光的一道!

簡 : 本人粉喜歡



焦香巧克力塔 100元



最底部是塔皮, 上一層則由巧克力,焦糖與香蕉組成

但似乎在冰箱冰太久, 刀子完全切不動

如果退冰久一點應該會很好吃

(沒人不愛巧克力吧!)



特選小點




一桌的甜點真令人興奮




另外加點的  馬卡龍 45元   (不是馬如龍)

原本是裝在塑膠袋裡的, 咬一口就碎掉了

裡面的餡是莓類的口味, 外殼好甜

不知道真正好吃的馬卡龍到底是怎樣

(簡又輪甜點女王趕快請我吃)

由於我們配蛋糕的飲料是中式的熱茶

非常的解膩, 又很搭配

吃了這麼多甜點都不會覺得很有負擔




店裡面販賣的茶杯




櫃檯

後面是很親切的服務生

冰箱內的蛋糕

沒選到今日限定!




付錢中

店內每日提供的甜點都不太一樣

下次希望可以來吃吃看草莓塔還有其他甜點!





評分 : 86分

貝氏邏輯 法氏烘焙  L'Atelier


網站 : http://blog.yam.com/ladessert

地址 : 台北市大安區溫州街58巷6號

電話 : 2368-6925

週一公休
p.s. 吃完甜點 我們立刻跑去看了inception

難得的catch到新上映的電影, 渡過了完美的一天~