這次主要以簡路西生日為名義來吃個東西，選定了位在敦化南路上的Trio
我們一路從捷運忠孝敦化站走到店門口，真是有夠遙遠！
今日我與簡都只帶了底片機好朋友: Nikon FM & Canon AE-1
所以這是首篇全部是沖洗照片組成的食記 !
在寫這篇的時候剛好聽到這首歌，感覺跟這家店還蠻配的
可以邊聽這首歌邊看文章 !
Humming Urban Stereo - Scully Doesn't Know
http://www.youtube.com/watch?v=hLYniwb8Njo&feature=related
訂了六點半的位子，到達後發現客人還並不多
應該很少是像我們來主要來用餐的吧 !
我們是坐在地下室的一般座位區
兩層樓的吧檯區都已有客人在用餐了
感覺坐在吧台區還不錯，調酒師會在你面前調酒
德國香腸拼盤 180元
盤內有兩種不同的香腸，另外附上一些酸菜跟黃芥末
香腸的腸衣很脆，咬下去後可以感覺的到肉的部分很多汁
簡：似乎是從costco買來的
起士盤 180元
有葡萄乾、核桃跟四種不同的cheese，並搭配餅乾一起吃
其中還有blue cheese ，連聞都不敢聞！
Cheese都還蠻好吃的，唯一的缺點是餅乾只有五片！
雞肉義大利麵 180元
這是近期內吃到覺得好吃的義大利麵
味道還蠻重的，配酒剛剛好
麵條比較偏硬但仍有彈性，外面包覆著醬汁，吃起來香氣十足
南瓜鯛魚燉飯 180元
吃起來並不像一般燉飯那樣濕潤，也許是南瓜的關係
不過味道很不錯，會想一口接著一口吃
米飯較硬，算是一般燉飯正常的硬度
主餐的份量都不大，一個人吃的話會剛剛好小飽而已
不過在這樣的店裡，180元的價格是很經濟實惠
建議大家合吃，再點一些配酒的小餐點，這樣就很足夠了
點酒的時候，店員沒有給我們酒單
會直接問每個人的喜好再幫你做出不同的調酒
像是酒精濃度，蔬菜/水果，偏甜/偏酸...等等
(店員還蠻有耐心的!)
檸檬蘆薈
這個調酒應該是給喝酒幼幼班人喝的(就是我本人)
酒精濃度低到我臉都沒紅 !
喝起來就是酸酸甜甜的 ，加上一點點的酒精味，算是好喝的果汁(?)
旁邊插著的蘆薈不知道只是裝飾，還是可以拿來吃?
MOJITO
外表看起來一共有三層，底部是薄荷葉，上面則是充滿了碎冰
由於加了薄荷所以喝起來有清爽的感覺，不會令人覺得噁心 (有些很薄荷味重會很噁)
味道微甜，蔬菜味跟酒配起來意外的很搭，而且不會有腥味
算是令人印象很不錯的調酒
生薑鳳梨
薑及鳳梨的味道都還蠻突出的
整體是偏酸的口味，也頗受好評
美食配美酒，同時一邊聊天
在這邊用餐感覺氣氛還蠻好的，也很舒適
大約八點左右，座位幾乎都滿了
店家會只留下微弱的燈光，有在lounge bar的感覺
我們在假日晚上坐了好久，也都沒有被趕，還一直幫我們補水
雖然主要是賣調酒，但餐點也有一定的水準，都蠻好吃的
我們一人只點了一杯調酒，一杯大約250元
所以一人吃下來才大約五百初，還不需要服務費
下次還會想再來一次 !!
大過曝 (亂修一下圖)
吃完回來google一下他們的評價，才發現是個知名的調酒大師開的
真是誤打誤撞進了家好店
TRIO三重奏
電話 : (02)2703-8706
地址 : 台北市敦化南路二段63巷54弄12號
評分 : 89分
FM的朋友：Canon AE-1
黑色的真漂亮~
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